9i6 Natuur- en KonJl-KaUm] 



ten in 't oppervlak vandeZuiker te maaken} 



op de Zuiker kan geRreken worden. 



29. 



De befte aarde , dewelke die van Marti- 

 tiique hier ii)e gebruiken , krygen 2y van 

 Rouaan ^ in de gedaante van ronde bollen van 

 drie duim in haar diameter ; dezelve is byna 

 wit , ieer fyn , zonder eenige vermenginge 

 van korlachtigheid , fteentjes of zand , en 

 bekwaamelyk vet. Deze aarde word week 

 gemaakt in de gedaante van een pap ot beflag, 

 en dan geftrcken over de Zuiker in de vormen , 

 dezelve geheel vervullende. Deze pap van 

 aarde droogt naderhand ongevoelig , en des- 

 ïelfs waterdeeltjes, die zich van haar affchei- 

 den, trekken in en door de Zuiker, en zy 

 maaken de Zuiker wit , want ïy fleepen in 

 de doorlekkinge de fmeltbaarfte , vetfte en 

 honingachtigfte en bruinfte zuiker-deelen , 

 die zy gefmolten hebben , met zich uii de 

 Zuiker. 



30- 



Zo haaft als de aarde is gefmeert over de 

 Zuiker, worden datelyk alle de venfters, 

 deuren en openingen van de Rafineerdery 

 dicht toegefloten, op dat de door de lucht in- 

 koomende warmte of wind , de aarde die 

 over de vormen gefmeert is, niet al tehaaflig 

 2oude opdrongen , en de Rafineur let zorg- 

 vuldig op alle de toevallea en omftandighe- 



den, 



