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ANALES DE HISTORIA NATURAL. 



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en usag-e dans la péninsule ibérique ípl. viii), C'est toujours 

 la méme claie trainée par deux mules ou deux ánes et sur la- 

 quelle siég-e le conducteur de l'attelag-e. Des pointes de fer 

 remplacent parfois les sílex. 



Le trihilnm se retrouve encoré chez phisieurs peuples, no- 



tamment chez quelques tribus árabes, oü 11 s'est conservé de- 



puis un temps immémorial, puisque nous le trouvons en Asie 



au moment oú Moíse écrivait le Pentateuque. 



Comme toutes les cereales qui nous ont été conservées a 



travers une aussi long-ue serie de 

 siécles, le ble de Seg-obrig-a est car- 

 bonisé. Les g-rains en sont mélés 

 á la cendre et á la poussiére du 

 sol ou agg-lutinés de facón á for- 

 mer de petits amas de diverses 

 g'randeurs. M. Louis Siret a sou- 

 vent rencontré des amas sembla- 

 bles dans les stations du Sud-Est 

 de TEspag-ne. La couleur de ees 

 «•rains estg-énéralement d'un noir 

 tres brillant: mais réunis en mas- 

 se , ils paraissent presque tou- 

 jours irises. Ce phénoméne d'iri- 

 sation ne peut étre dú á la pré- 

 sence d'un tég-ument, puisque les g-raminées n'en ont pas. 

 Pourquoi le froment des temps préhistoriques nous est-il 

 parvenú dans un état de carbonisation? Je ne crois pas que ce 

 soit á la suite d'un accident fortuit. Le professeur Heer donne 

 comme probable que les g-rains «étaient préalablement grilles, 

 puis broyés et introduits dans un vase, humectes et enfin 

 mang-és.» II observe de méme que ce mode de préparation se 

 retrouve encoré exactement dans les iles Cañarles (1). 



Le ble n'entrait pas tel quel dans Talimentation des trog-lo- 

 dytes. Nous avons rencontré cá et la, sur plusieurs points de la 

 grotte et spécialement aux abords de la piéce qui nous a tout 

 d'abord servi de cuisine et dans laquelle nous avons trouvé 

 une sorte de Kjoekkenmóedding-, des pierres rondes a face 



Dent de squale. 



Oessin de Manot. 



U) Cf. Zaborowski: L' homme préliistofique^^'^ é(\'\i\Qn, \^. 131. 



