126 COMMENTNATIO 
puls abluitur et partes extractivae, quibus farina 
humiditatem attrahit et nigrescit, amoventurs dein 
praela varia huc pertinent etc. (1). 
Porro sunt, qui $o/2n4 prius coquunt et quie 
dem ut fiat vaporum ope praeferunt, quo facto mie 
nus deperditur sapor gratus et cum ignis. parcimo- 
nia major copia una vice paratur. Exstat hunc 
in finem machina Schwarzii, huic: omit» 
titur radula, sponte secernuntur tegumenta et 
quantitas 20 medimnorum una vice coquitur. 
Tandem sunt alii qui adhibent amylum ; de mo- 
do autem , quo e  Solanis. acquiritur, fuse 
agitur apud L. F. Dubief (2), quem aucto- 
rem indicasse mihi sufficere videtur. X9: 
see 
(1) Machinae , quibus. So7454 dissecantur, conteruntur , qui« 
busque puls abluitur; exponuntur apud: P.utsche, 1, c. Tab. 
X. et Tab. XI. fig. 4. apparatus Realii, Tab. XI. fig. 1—3. 
et Tab. XII. Zranusact. for Encourag., Vol. XXXl, pag. 46. 
TID; Ah «HP; T. 2.9" WDi Whateley's - machine , ad fari- 
nam acquirendam. — Occ. Neuigk. 1818. N9. ». pag. 9. et 
1825, N?. 2r. pag. 166. — Schwed, adbhandl., Band  XXVL. 
pag. 298. et. .Band XXXVl. pag. 328. — Machine. de, Bau- 
mé, vide Mévoires de P4cad. Royale | des sciences , a pa* 
ris 1786. pag. 689. Tab. XIV., vel J. G: Geiszler, Be- 
schréibung der noteste und yorzugl. Instrum. etc. Zittau und 
Leipzig.1798. Th. IX. pag. i14. Tab. V. fig. g., et Ma- 
chine de Burette, Jier. techuol. le | C, pag. 405., et 
Dubief,.. c. Ta». L fig, 1. — Joh. Joseph. Prechtl,, 
Technol. Encyclopádie , Stuttgart 1851. pag. 26. 
(2). L'art. d'extraire la. fécule des pommes. de terre, Paris 
1829. pas. 3. 
