BOTANICO - OECONOMICA. 147 
foeni. Quid sit, auctori assentimur dicenti: ,, Ze 
» degré de qualité nutritive des. pommes. de. terre 
» Comme fourage ne peut étre fivé d'ume maniàre 
» €Xacte , parceque. la difference. des. terres et. des 
» Saisons en apporte une tràs grande dans les qua- 
» Jités. des substances. alimentaires , et chaque racé 
» D'atitnaux disóre, extrait et assimile d'une ma- 
» "iére diferente; leur age , gestation , lactescen- 
» €€ €b travail, los varietés des pommes de terre 
» Zemperatures de l'année , augmentent , la difficul- 
y xeded 
Quum itaque .So/arg animalibus exhibeantur , ut 
diximus , sive ad saginationem sive tantum ad nu- 
tritionem , quaedam obtinebit ádministrandi diffe- 
rentia, — Primum tamen semper observetur requi- 
ti j$o/ana ab omni immunditia libera , neque cone 
gelata vel alia ratione infecta. Ad saginationem 
dein praeferre solent cocta, vel saltem 'semicoc- 
ta, quamvis alii sustineant sufücere So/amis con- 
tusis aquam ebullientem immiscere, aliique rursus 
necessarium putaverint, So/amis coctis, aquam et 
fermenti portionem addere, et sic porro; numquam 
tamen porrigantur , quamdiu calent, quo facto mor- 
temsubitaneam subsecutam fuisse , plures testantur. 
Fuerunt autem, qui largiori usu So/azorum  facul- 
tatem. ruminandi deperditum iri dixerint , quippe 
perhibent, interstitia inter fibras musculares ventri- 
cu- 
(1) Bibl. Univ. Cagric,) Tom. IV. pag. 159. 
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