— 150 — 



deelen der planten, dan komt hij weldra tot het besluit, dat veel, 

 wat door den oppervlakkigen beschouwer voor wortel wordt gehouden , 

 omdat het onder den grond is gelegen , eigenlijk als stengel of stam 

 moet worden aangemerkt ; dat b. v. de onderaardsche deelen , waaruit 

 telken jare de aspergies ontspruiten, eigenlijk de in den grond 

 overgebleven stengelgedeelten zijn ; dat de aardappelen desgelijks niet 

 als wortelen , maar als de vleezige verdikkingen van onderaardsche 

 stengels moeten beschouwd worden. Hij komt tot dat besluit, door 

 waar te nemen, dat de aspergies eigenlijk niet anders zijn dan zeer 

 jeugdige takken , door knopvorming uit de oudere onder den grond 

 voortkruipende stengels gevormd, en zelve in eenen knop eindigende, 

 welke zich later tot bladeren zal ontplooijen, indien men het jeugdige 

 takje laat voortgroeijen, gelijk de tuiniers altijd met eenige hunner 

 aspergies doen, wel wetende, dat indien zij allen, die zich opvolgend 

 vormen , afsteken , hunne planten zouden sterven , bij gemis van de 

 gelegenheid om, door ontvouwing van hunne sierlijk gevormde bla- 

 deren in de lucht, daaruit het voedsel op te nemen, waaraan elke 

 plant evenveel behoefte heeft als aan datgene, wat de bodem aan- 

 biedt. En wat de aardappelen betreft, elk kent de zoogenaamde 

 oogen, die aan hare oppervlakte verspreid staan. Beschouw zulk een 

 oog naauwkeuriger, vooral aan eene met een scherp mes gemaakte 

 doorsnede, en gij zult er een zeer klein knopje in erkennen. Onder- 

 zoek vervolgens diezelfde aardappelen, wanneer zich in het voorjaar 

 daaraan de welbekende lange draadachtige stengels hebben gevormd, 

 en gij zult bevinden, dat elk hunner ontstaan is uit een dier oogen 

 of knoppen, juist zoo als de aspergie uit de onderaardsche knoppen 

 der aspergieplant. Deze voorbeelden zouden met honderde andere 

 kunnen vermeerderd worden, doch zij mogen voldoende zijn, tot 

 staving van het gezegde, dat het zich boven den grond verhefien 

 geenszins tot de wezanlijke kenmerken van den stengel of stam 

 behoort. 



Evenzoo nu zijn er ware wortels, die uit de bovenaardsche deelen 

 eener plant hunnen oorsprong nemen. Ieder kent de Klimop, die 

 haren naam zoo wel draagt, en wier donker groen, nimmer verwel- 

 kend loof zich vasthecht op oude muren of boomstammen. Welke 



