■2.6 Natuur- en Konfi-Idhinet , 

 wederom eenig water uitgeperft , h:t welk door 

 noch naauwer fluitinge van de kraan of Ichroef 

 bekt wierd , in zo verre , dat zelfs tot op ^tn 

 17. November deze recipiënt volkomen digt was 

 gebleven. Op dien dag wierd dezelve geopent , 

 en de perfiken begondeii als te zieden , zo ras 

 als de ingellote lucht uit de recipiënt kwam uit- 

 barften. Een perfik , dewelke van die zoort 

 was , in dewelke de fteen inwendi;^ aan 't vlees- 

 vaft is, hadde niet alleen behouden deszelfsvaftig- 

 heid , maar ook noch een zeer goede fmaak. De 

 andere perfik, dewelke van deze zoort van per- 

 fiken was die geel zyn , was ongemeen zagt ge- 

 worden , maar deszelfs fmaak was echter veel 

 ■aangenamer als de fmaak van de andere ; en het 

 liqueur was ongemeen aangenaam. Op den j8. 

 December was de andere recipiënt noch onver- 

 anderlyk digt en gefloten gebleven , en wierd 

 op die dag geopent; waar op daatlyk een on- 

 telbaar getal van lucht-bellen in 't zap, en op 

 de perfiken voort gebragt wierden. De perfik 

 hadde deszelfs vaftigheit aan de ene zyde behou- 

 den, maar aan de andere zyde verloren, en was 

 echter in 't geheel zeer aangeriaam van fmaak, 

 maar een weinig aan de rinfe kant. Uit deze 

 perfiken blykt eerHelyk, dat door de gepcrfte 

 kunft-lucht de fmaak der perfiken lang bewaart 

 en befchermt wierd in een infufie van rofy- 

 nen j en ten anderen dat een zap zuur kan war- 

 den , zonder dat enige geeften uit het zelve uit- 

 gegaan zyn. 



iS. 

 De Heer Boyle wilde eens onderzoeken , of 



de 



