301 ISTatuur- èn Konfi-Kahtnet\ 



/ikeii gefloten in iwe recipiënten. De ene van 

 <kze recipiënten was opgevult met appel-pap , 

 en de andJere met gekneusde raauwe druiven. Óp 

 den 5. Oótuber was reets al veel lucht voortgc- 

 bragt in den recipiënt dis met geknensde drui- 

 ven opgevult was; ook wierd een weinig van 

 de (Ji'uivewyn uit den recipiënt gcparft, maar de 

 kwik bleef echter in de lucht-wyzer ftaan op de 

 hoogte van 64 duim , tot een teken dat zich 

 liOch een genoegzame hoeveelheitvan te zamen- 

 gepardc konft-lucht in deze recipiënt kwam te 

 onthouden. Op den 6. Odtcber wierd noch al 

 wederom een weinige druive-wyn uit de reci- 

 piënt geparll, want zodanige recipiënten wer- 

 den niet zo digt gefloten , of de fynfte delen van 

 het zap konnen zomtyds doorgedreven werden, 

 door de nauwe reten van de fchroef , niet tegen- 

 ftaande de konfl:-lucht door de nauwheit der 

 reten van den fchroef niet al te veel konde door- 

 dringen , want de konft-lucht was noch zoda- 

 nig in den recipiënt aangewaszen en ingedron- 

 gen , dat de kwik in de lucht- v(7yzer ftonde op 

 70 duim. Den 8. Oótobcr was al de wyn uit 

 den recipiënt uitgegeft , en de hoogte van de 

 kwik was op "ié duim in de lucht-wyzer. Op 

 den II. 0(Sober bleef de hoogte van de kwik 

 noch op 8ó duim , gelyk als ook noch op den 

 18. Oilober; het welk een bewys was, dat de- 

 ze recipiënt desz'lfs konft-lucht zeer veel kwam 

 te behouden , niet tegenftaande al het druive-zap 

 uit den zelven was uitgedreven. Op dezen zelf- 

 den 18. dito wierd ook bevonden, dat zederc 

 vyf dagen de recipiënt, die met appel-pap ge- 

 yulc was, ook een weinigjc van deze pap hadde 



uic- 



