— 115 — 



les noms de Pois noir de Bourbon et Pots noir Antac, lesquels 

 sont des especes du genre Mucuna et non pas du genre Pha- 

 seolus, auquel appartient le Pois d'AcJiery, 



" No. 7 — Pois StriS ou Pois hlanc de Bourbon, 

 " No. 8 — Pois d'Achery amer de M. Raft'ray, 

 " No. 9 — Pois d'Achery amer de M. Duboise. 

 ** Le Pois d'Achery hlanc est plus rare, est-il dit dans les 

 notes venues de Lahdurdonnais, et meilleur a manger. 



" Les trois autres varietes sont celles generalement plan- 

 t^es comme assolement ; elles durent plusieurs annees. Les 

 Indiens sur les proprietes en font un grand usage, sans parai- 

 tre en soufFrir aucun inconvenient, a condition toutefois, que 

 I'eau du premier bouillon soit jetee, et le pois cuit de nouveau. 

 On recommande meme de le depouiller de son enveloppe 

 ayant de I'appreter. 



" M. A. Eegnard, administrateur de la propriete Belle 

 Marre, a Flacq, a envoye, de son cote, les varietes suivantes 

 avec ses observations : 



" No. 1 — Pois d'Achery hlanc — bon a manger, parait etrele 

 meme que le Pois d'Achery de Labourdonnais, marque No. 1 

 Pois d'Achery hlanc. 



" No. 2 — Pois d'Achery a gausses petites et a graines jau- 

 ndtres—]-)oi3 veneneus dont on rencontre parfois, suivant M. 

 A. Regnard, des gousses a graines blancbea. 



'• Cette variete se rapproche du No. 3 de la liste de Labour- 

 donnais — rose mouchete. 



" M. Geneve, habitant aux Pamplemousses, a presente au 

 Comite les pois dont suit la liste : 



" No. 1 — Pois moMc/ieie— mauvais— lo pois est tout-a-fait 

 different ds la variete No, 3 de Lahourdonnais, envoye sous 

 cenom; seulement ici les graines sont plu? grosses et plus 

 plates ; le fond en est plus blanc, les taches noiratres y res- 

 sortent davantage. 



'' No. 2 — Pois hlanc — bon a manger, mais degenere plus 

 idiV^ en pois mouchete, puis en i^ois violet par la replantation, 

 et devient veneneux dans ces dernieres conditions. Cette 

 varieto dont les graines sont plutot fauvcs que blanches, se 

 rapporte probablement au No. 2 de la liste do Lalourdonnais—' 

 Poia d'Achery rose. 



