VAN DE Kaas van Roquefop.t. 585 



vindt , en die ook in de geheele Valey gevoelbaar 

 is. Het Volk van dit Land, door haar Gevoel 

 iuisleid (0^ houdt ftdande , dat hunne Grotten 

 heeter zyn in de Winter en kouder in de Zomer: 

 zy brengen daar hun Vleefch en andere Spyze, om 

 dezelven aldaar langer te kunnen bewaaren, en de 

 Wyn, zeggen zy, wordt aldaar zo frifch als in een 

 Yskelder (ƒ). 



Öiü 



(e) De Grotten van Roquefort, hoewel warm zynde iii 

 de Winter en koud in de Zomer, by onze gewooneLugt 

 te vergelyken , zyn inderdaad kouder in de Winter dan 's 

 Zomers, De reden van deeze fchynftrydigheid is, dat 

 de beurtelingfe verandering' van Hitte en Koude zofchie- 

 lyk noch zo aanmerkelyk in de Holen des Aardryks zig 

 niet openbaart, als op deszelfs Oppervlakte en in de 

 Dampkring; (gelyk men dit waargenomen heeft in de 

 Kelders van het Obfervatorium te Parys;) en dat bygevolg 

 de Winden, uit de onderaardfche Holligheden komende,; 

 door de Gaten van de Rots, waar in men de Grotten van 

 Roquefort uitgehold heeft, wel is waar, 's Winters heeter 

 en in de Zomer kouder zyn dan de Buiteniugt, maar in- 

 derdaad kouder zyn in de Winter dan in de Zomer: in- 

 dien zelfs in de Graaden van Warmte, in deeze twee 

 Jaargetyden, aldaar eenige verandering te befpeuren zyi 

 Het is byna ontwyffelbaar, of deze Winden komen uit 

 onderaardfche Holligheden , die. verwarmd zynde door 

 het inwendige Vuur van den Aardkloot , even als zo veele 

 Blaasbolien de Dampen , waar liiede zy vervuld zyn,' 

 voortdryven, en de Lugt, die aan de opening gevonden 

 wordt , met kragt daar uit jaagen. 



(ƒ) Iemand te Roquefort, die èen Huis van drie Ver- 

 diepingen heeft laaten bouwen op de kant van de Rots, 

 ^aar in deeze Grotten zyn, is genoodzaakt, wil hy het- 

 zelve bewoonen , om eenige Gaten in de Rots digt te 



VI. Dekl. Pfa ftop- 



