ia PRIJS-VERHANDELINGEM, 



drinken; hierin ftort hij vier Goefche of drie Vlaom- 

 fche zakken zaai- tarwe, en laat dan denzelven 

 met zoet, brak, of vuil vvarcr vol fcheppen: zijn- 

 de 't laatstgenoemde , zijnes crachtcns, misfchien 

 't beste. Dit gefchied zijnde, moet het graan wél 

 doorgeroerd, en , bij herhaling , alles wat boven 

 drijft, afgefchept worden. De tarwe dus gewas- 

 fchen en gereinigd , moet dq bak weder met wa-^ 

 ter worden gevuld, met planken gedekt, 24 uu- 

 ren blijven (han te wecken: hier door word niet 

 ^lleen de kracht der befmetcing gebroken , maar 

 het fpoedig en egaal opkoircn ook bevorderd. 

 Hier na laat hij het water door een tap afloopen, 

 en doet vier opgehoopte , zoo genoemde halve 

 rtuivers testen, zout, in een emmer water 24 uuren 

 gezet, er op; en flrooit verder voor ieder Goe- 

 fche Zak er drie graanfchoppen gebluste kalk op: 

 4it alles moét wel doorgeroerd Vv'ordcn, opdat alle 

 korrels er door bezout en gekalkt worden. Hier 

 na laat hij deze tarwe op eenen zuiveren en drqogen 

 vloer brengen op eene hoop, en 48 uuren leggen, 

 wanneerze droog genoeg is , om gezaaid te wor- 

 den. Moet zij, wegens flecht weder langer, al was | 

 liet acht dagen liggen, dit fchaadtniet: mits zij dan 

 dagelijks word omgcfchopc , om eene te grote 

 broeijing voor te komen. Op deze wijze, denkt 

 Hij? tlat de f^erdc en voornaamfte oorzaak van 

 hei: brand-koorn- de befmetting, zoo word wegge- 

 fjomen, dat er geen nadeel meer van te wachten 



