OVkR. HET BRAND-KÓORÏf. 6t 



l 



delen, welke ik gebruikt had, en die de- 

 zelfde zijn, als de door Schortmghtiis opge- 

 gevene, niet volkomen aan. hec oogmerk be- 

 antwGöi'den. Zulks wordt ook bewezen door 

 de Proeven No. i. van het gewas van 1798, 

 vergeleken met No. , 4. , 5. en 6. , en nog 

 fterker bewijs vinde ik daar voor in die van 

 No. 2. en 5. 



Uit de Proeven Nö. 5. van het gewas in 

 1797, en de Proeven No. 3. en 5., en voor- 

 al die van No. 4. van het gewas in 1798* 

 blijkt overtuigend, dat de bereiding van dö 

 zaad -Tarwe, naar het voorfchrift van den 

 Burger Ple'ijte^ ook volkomen aan het oog- 

 merk beantwoort. 



Het geen ik, volgens bladz. 28, uit mijne 

 ondervinding, voor zeker hield, naamlijk, dat 

 het zout het voornaamile, zoo niet het eenig- 

 fte middel is, ter voorkoming van het Brand - 

 Koom, is door mijne Proeven nog nader be- 

 wezen: bij mijne ondcrfcheidene bereidingen 

 ÏDleef het zout altijd, om zoo te fpreken, 

 het voornaamile inmengzel; en mijne hoofd- 

 bedoeling was altijd, om mijne te zaaijen 

 Tarwe wèl met zout te doen doortrekken; 

 èn ik houde het als zeker, dat men het, om 

 het bedoelde einde te bereiken, wel te fpaar- 

 zaam kan gebruiken, maar dat een ruim gebruik 



nooiti 



