Culture dee Framboisiers dans la 



dc Bagnolet. 



La culture du Framboisier 

 jourd'hui tres en grand dans ] 

 de Bagnolet et elle y est fort anciennc. 11 y 

 a soixante ou quatre-vingts ans on n'y en 

 distinguail qu'une \ariete, quoiqu'a vrai 

 dire il y en eut reellement trois; mais a 

 cette epoque les benefices de cette culture 

 etaient si miniraes, a cause de la cherte du 

 sucre qui limitait excessivement 1'usage des 

 fruits de cette plante , que les cultivateurs 

 ne lui donnaient qu'une mediocre attention. 



Confondues sous la meme denomination 

 generate de Framboisiers, les trois varietes 

 ou especes etaient eependant designees par 

 les cultivateurs sous des noms differents au 

 moment de la recolte; e'etaient : la Fram- 

 boise-de, ainsi nommee a cause de la res- 

 semblance de son fruit avec un de a cou- 

 dre ; la Framboise noire a cause de sa cou- 

 leur foncee quand elle avait attcint sa 

 maturite, et la Roy ale dont les fruits assez 

 gros et allonges lui avaient merite cette 

 qualification , bien qu'ils eussent l'inconve- 



ecrases sous les pieds de ceux qui faisaient 

 la recolte. Outre cet inconvenient, la plante 

 ne pouvait pas supporter les rayons du 

 soleil lorsqu'ils etaient un peu vifs, sans se 

 dessecher plus ou moins et quelquefois pe- 

 rir; aussi a-t-on fini par en abandonner la 

 culture ; les deux autres meme ont ete rem- 

 placees un peu plus tard par des varietes 

 nouvelles plus productives, qui sont a peu 

 pres les seules cultivecs aujourd'hui. 



Avec les especes, les procedes de culture 

 ont aussi change, bien qu'on les retrouve 

 encore chez quelques vieux paysans qui par 

 habitude ont conserve leur ancienne rou- 

 tine. Elle consistait a tenir les rangs de 

 Framboisiers tres eleves, ce qui se faisait en 

 creusant toujours les ados. Cette pratique 

 etait vicieuse, en ce qu'elle ne permettait 

 pas aux racines des plantes de se deve- 

 lopper et qu'elle les exposait a une seche- 

 resse souvent mortelle. On verra un peu 





ic qui vient rempla< 

 arietes date de l'anr 

 e fut 1'epoque ou c 



Cette Framboise fut une pommc 

 de discorde parmi nous. Le cultivateur qui 

 1'avait importee a Bagnolet pretendit en 

 etre le seul possesseur ; inde iras, e'est-a-dire 

 des proces, et, ce qui est pire, le desespoir 

 d'un de nos confreres qui se suicida. II n'en 

 fallait pas tant pour rendre la nouvelle va- 

 riete celebre, aussi lui donnames-nous trois 

 noms, ceux de Framboise noire, Framboise 

 papier et Framboise tue homme. Elle avait 

 ses avantages et ses inconvenients. Vigou- 

 reuse, supportant bien la secheresse et 

 poussant abondamment du pied, elle pro- 

 duisait beaucoup, mais ses fruits etaient 

 difficiles a cueillir a cause de la brievete 

 des pedoncules, et quand ils etaient tres 

 murs , ils s'ecrasaient avec une grande fa- 

 cilite' sous la pression des doigts; aussi, 

 malgre l'engoucmcnt dont elle avait ete 

 l'objet dans les commencements, cette race 

 fut, comme les precedentes, mise a la re- 

 forme , pour faire place a une autre nom- 

 mee Framboise de Gambon, du nom du 

 cultivateur qui l'apporta le premier dans la 

 commune en 1825. 



La Framboise Gambon est aujourd'hui 

 une de celles qu'on cultive le plus en grand 

 a Bagnolet. II n'est pas rare d'en voir des 

 des champs dc 25* a 50 ares en plein rap- 

 port. Elle est assez rustique et offre de 

 grandes commodites a la cueillette, a cause 

 de fa longueur de ses pedoncules-, de plus, 

 elle remonte beaucoup dans les terres fraj- 

 ches et substantiates. Le fruit en est tres 

 parfume, aussi le recherche-t-on pour la 

 table et pour la preparation des confitures. 

 Une autre variete du Chili et a fruits jau- 

 nes, dite Gambon blanche, est aussi tres 

 cultivee chez nous. Elle a le meme port que 

 la precedente, mais on Ten distingue ai- 

 sement a la couleur de son bois qui est 

 jaune rougeatre, tandis que dans I'autre 

 il est simplement gris. 



II existe encore dans notre commune une 

 troisieme espece, mais de date toute recente, 

 e'est la Framboise de Faktoff, dontle fruit 

 rose et voluraineux imite pour sa forme 

 celui de la Framboise noire. Le bois et les 

 feuilles rappellent ceux de la Framboise 

 rouge; mais quoique d'un. bon rapport, 

 cette variete est encore peu repandue dans 

 nos cultures. 



