482 CoQUiLBAT. — Cours élémenlaire sur lu fabrication 



l'ouvrage de M' le colonel Serres , sur le service dans les fonderies , 

 puis rapporté et annoté dans le traité de M' le colonel Émy , sur la 

 fabrication des bouches à feu. Nous ne croyons pouvoir faire mieux, 

 que d'extraire ce qui suit des excellents ouvrages que nous venons 

 de citer. 



On plonge un boulet dans le bain de bronze, jusqu'à ce qu'il en 

 ail acquis la température , puis on l'immerge dans de l'eau , jusqu'à 

 ce que l'équilibre se soit établi entre la température de l'eau et celle 

 du boulet. 



La quantité de calories absorbées par le boulet , divisée par sa 

 masse, est égale à la température du bain de métal. D'un autre 

 côté , la quantité de calories communiquées à l'eau par le boulet , 

 plus la quantité de calories restées dans celui-ci , doivent être éga- 

 les à la quantité de calories que possédait le boulet à la sortie du 

 bain. 



En introduisant dans les calculs les chiffres que comportent ces 

 éléments, on parvient à une équation du premier degré, qui donne 

 la température du bain. On doit faire les corrections indiquées par 

 quelques expériences pour tenir compte de la perle de chaleur oc- 

 casionnée par le trajet du boulet au sortir du fourneau, jusqu'au 

 moment de son immersion dans l'eau , et de la perte produite par 

 la vaporisation d'une partie de l'eau ou par l'absorption de chaleur 

 par les parois du vase qui contient l'eau. 



Quelques explications préliminaires sur les mots calorie et capa- 

 cité calorifique , ne seront peut-être pas inutiles. 



Les corps sont susceptibles de contenir des quantités plus ou moins 

 grandes de chaleur. Ces variations dans la quantité de chaleur sont 

 accusées par la température. 



La quantité de chaleur contenue dans les corps étant variable, elle 

 est susceptible d'augmentation ou de diminution ; on doit donc 

 pouvoir la mesurer, comme toute grandeur, au moyen d'une 

 unité conventionnelle. Cette unité se nomme calorie. 



La calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 

 degré la température de l'unité de poids d'eau. (Ordinairement 1 

 kilogramme). 



Les corps de même poids, en s'éehauffant d'un môme nombre de 

 degrés , prennent des quantités différentes de chaleur : ainsi , pour 

 que la température du fer s'élève d'un certain nombre de degrés , il 



