la G. W T T E W A A L L, 



« deneerkuntle , voor de toonkunst, voor het dansen niet alleen, maar om de 

 « kunst van te koken in de volmanktheid te leeren, ja zelfs om de hairen op 

 « de bevalligste wijze te leeren schikken ; — maar de Landhuishoufikunde, 

 « wie zou die onderwijzen, en waar votid men dan nog toehoorders! — ludiea 

 « het dan zoo onder ons gesteld is , dan kan het ons ook niet verwonderen , 

 « dat het belangrijkste voorwerp voor den bloei van het Gemeenebest nog zoo 

 B verre af is van volmaakt te zijn, — ja, in dit zelfde Latium, waar de Godea 

 « zelven eertijds zich verwaardigd hebben, om hunne kinderen den Landbouw 

 « te leeren, in dit zelfde Lalium hebben wij het nu reeds zoo verre gebragt, 

 « dat , willen wij niel van honger omkomen, wij verphgt zijn ons koren urt 

 « vreemde landen te ontbieden. — Dan dit kan ook niet anders, en zal zoo laa* 

 « ge duren, als wij den Landbouw voor een laag handwerk ziillen aanzien, dat 

 « om behoorlijk beoefend te worden , geen onderrigt behoeft ; — maar wat mrj 

 « aangaat, wanneer ik den geheelen omvang dier zaak naga , dm houde ik 

 « haar voor cene welenschap van eene verbazende uitgebreidheid, en wanneer 

 « ik in de onderscheidene afdeelitigen trede , dan vreeze ik eerder het einde 

 « van mijne dagen te zullen zien, dan dat ik de geheele wetenschap zal omvat 

 « hebben". 



Dit zeide Columella aan zijne landgenooten , de Romeinen, — doch is ge- 

 lukkiglijk op ons Vaderland van geene toepassing raeer. Wi| hebben ook 

 buitendien dit onderscheid ia ons voordeel , dat wij in deze welenschap steeds 

 voorwaarts gaan, en de Romeinea hunae grootste boogte reeds bereikt haddea 



en rugwaarts gingeu. 



Het kon dus ook bij niemand verwondering barea, dat bij de jongste veraa- 

 dering der H jogeschoolen ook acht werd geslagen op het ocderwijs in de Laad- 

 huishoudkuiide, als het eeiiige middel om de gewenschie bevordering van den 

 Landbouw le bereiken, — wie, die dit edel doel bezeft, juichte niet van gan- 

 scher harte het wel gekozen mid lel toe? — Ik echter gevoele, hoe het al of niet 

 gelukken voor een groot gedeelte zal afhangen vaa de rceer of min geschik- 

 te \Yijze, op welke dit onderwijs zal gegeven worden; - hij die den verbazeo- 

 den omvang van deze weienschap kent, weet het gewigt van deze taak naar 

 eisch te schatieu, eu — draalde ik eenen geruimea tijd, eer ik het van mij ver- 

 krijgen kon, deze zoo eervolle benoeming aan te nemen, het was alleen omdat 

 ik vreesde aaa de zoo gunstige Terwachting niet te zullen kunnen beantwoor- 



den, — 



