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line exp^rienco classique de Bonssingault a de- 

 montre qu^en un mois et deuii la quantite de Nitrates, 

 exprimee en Nitrate de potasse, a passe de 41 kilos par 

 hectare a 933 kilos, plus de 20 fois la teneur initiale 

 (en comptant la couehe de terre arable a 33 centimetres 

 d^epaisseur et de la densite de la terre a 1.5). En dehors 

 de cette enorme production qui a lieu dans le sol sous 

 Finfluence des matieres liydrocarbones amenees par le 

 fumier et de Faeration du sol produite par le labour, 

 rien n^est plus facile que de favoriser la production des 

 nitrates dans le fumier et les composts, et d^etablir ainsi 

 des nitrieres artificielles, en realisant en jietit les pheno- 

 menes de production des Nitrates dans Flndeetau Chili. 



L'on doit en effet attribuer aux nitrates formes dans 

 le sol Forigine de Fazote qui avait ete rapportee a Fair. 

 La terre humectee, expos ee a Fair, se nitrifie (e^est-^- 

 dire absorbe Fazote de Fair et le transforme en acide 

 Nitrique, lequel est une combinaison d'ox/gene et d^a- 

 zote) s^il y a presence d'un element alcalin ou calcaire ; 

 cette nitrification est favorisee par la presence des ma- 

 tieres organiques. BoussingauU a fait ressortir Fanalo- 

 gie que presente un sol arable fume, amende, ameubli 

 par la charrue avec une nitriere artificielle ; dans les 

 deux cas on rencontre des matieres mineral es associees a 

 des detritus organiques, " sans doute dit Boussingault, 

 " Fassociation d^elements mineraux et organiques, n'est 

 " pas la condition unique dela formation des Nitrates... 

 " FOcean aerien est en realite une immense nitriere, en 

 " ce sens que, toutes les fois qu'un eclair apparait dans 



