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tenu dans le sol reste inaetif s^il n^est pas transforme en 

 sels ammoniacauXj puisen nitrates^ transf ormation'qui n'a 

 lieu qu^en presence des matieres hydrocarbonees ; le sul- 

 fate d^ammoniaque lui-meme n'est pas absorbe directe- 

 mentj il se transforme en carbonate d^ammoniaque en 

 presence du carbonate de cbaux, puis en nitrates par 

 I'oxydation de rammoniaque sous Finfluence du ferment 

 decouvert par MM. Schlcesing et Muntz ; mais Fammo- 

 niaque n'est utile aux plantes que dans le eas oii elle 

 trouve dans le sol les conditions favorables k son oxyda- 

 tion^ et a sa transformation en acide nitrique ; de 

 la necessite absolue d^aerer le sol quand on emploie 

 rammoniaque des sels ammoniaeaux et des matieres 

 organiqueSj et FinefRcacite des engrais azotes dans les 

 terrains acides. 



Sans humus et sans f umurCj pas de Cannes^ voila 

 ce qu^il ne faut pas oublier ; or^ le systeme actuel de 

 culture generalement applique a Maurice non seulement 

 detruit Fhumus, mais en empeche la reconstitution. 



Un rapport signe des planteurs de la Riviere du 

 Rempart, en date du ler Mai 1846 et presente a notre 

 societe, avait deja souleve cette question. L^hon. C. 

 Antelme dans un Memoire sur la culture de la canne a 

 sucre^ publie en 1865 avait de nouveau appele sur ce 

 point Tattention des planteurs ; et M, Senneville depuis 

 de longues annees avait montre pratiquement la voie a 

 suivre pour reconstituer la reserve d'humus par Fen- 

 fouissement des pailles. Pourquoi Fexemple n^a-t-il ete 

 que si pen suivi ? Je n'ai pas i en rechercher les raisons. 



