sages suffisent a entretenir ; il ne s'oxyde pas^ ne degage 

 pas d^animoniaque_, et sa temperature ne s'eleve pas ; ce 

 ii'est que lorsque le fumier est employe dans le sol qu^il 

 doit etre le plus possible divise^ melange au sol, et sou- 

 mis aux actions atmosplieriques. 



Nous avons vu precedemment que les f acteur des la 

 fixation de Tazote dans le sol sont les matieres hydro- 

 earbonees ; ees matieres sont indispensables a la consti- 

 tution des plantes ; il faut done les leur fournir en 

 abondance. 



En resume, le travail du sol et du sous-sol, le bon 

 fumier, Femploi de la paille et de la bagasse aux 

 champs, nous donneront des caunes, beaucoup de Cannes, 

 et de belles Cannes. Maintenant, rendre ces Cannes 

 riches en sucre crystallisable et d\m coefficient glucosique 

 aussi faible que possible est un probleme facile h. re- 

 soudre pour tout chimiste qui a etudie cette question 

 fort importante, mais dont le developpement nous en- 

 trainerait trop loin aujourd'hui. 



En suivant les regies enoncees ci-dessus, le plan- 

 teur aura fait tout ce qui depend de lui pour la reussite ; 

 et ne sera plus soumis qu^aux influences climateriques 

 contre lesquelles il n'y pas h, Inttei". 



L. EHE?.rANN, 



F.C.S. 



