ET DE PHYSIQUE. 179 
dé malheur, nulle exposition , nul abri même, n’avoient 
été épargnés. Le pédoncule des corymbes paroissoit en 
effet vicié dans toutes ses parties, et ses vaisseaux in- 
térieurs noircissoient de plus en plus. Quel espoir d’ail- 
leurs concevoir , tandis qu’à l’égard des plantes gelées 
le mal est communément plus grand qu’il n’avoit été 
présumé d’abord, et s’accroît presque toujours , au lieu 
de diminuer ? 
Quoi qu’il en soit, la nature a voulu nous donner un 
grand exemple de ses ressources et de sa puissance, et 
le mal est déja en grande partie réparé. Ces corymbes 
du poirier sembloient, à la vérité, gelés jusqu’à Pépi- 
derme ; ou au moins, si l’écorce étoit saine, son ex- 
trème ténuité ne permettoit-elle pas de s’en douter? Il 
falloit bien cependant que la désorganisation ne fût pas 
aussi complète sur l’écorce et sur le /iber que sur la 
substance médullaire et sur la substance ligneuse, car 
depuis j’ai reconnu que la circulation de la sève s’est 
continuée dans les zones extérieures d’un grand nombre 
de ces corymbes. L’accroissement est même déja assez 
sensible pour appercevoir que ce Zliber commence à se 
convertir en substance ligneuse , et de nouvelles couches 
s’établissent sur la partie interne qui est morbifiée (1). 
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QG) C’est ici le lieu de rapporter quel a été, en dernière analyse, le 
résultat de la gelée sur les boutons à fruit du poirier. Dans un nombre 
considérable de boutons; toute végétation à été détruite aussitôt; dans les 
boutons qui se sont développés, la végétation a été plus ou moins durable 
euivant qu’ils étoient plus ou moins viciés. Dans les uns, on n’a vu s’ouvrir 
qu’une partie des fleurs; dans les autres, où toutes les fleurs s’étoient épa- 
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