176 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
indigène de nos forêts, et qui résiste aux plus grands 
froids. 
L’exemple de cette gelée prouve sans réplique un point 
de physique végétale déja connu; savoir, que la sub- 
stance médullaire et la substance ligneuse ne sont pas 
indispensablement nécessaires à la vie des plantes. Se- 
condement , nulle expérience ne favorise davantage 
l'opinion des physiciens qui ont prétendu que la plus 
grande circulation de la sève se faisoit entre le bois et 
l'écorce, ou par l’écorce même. 
Il résulte enfin, tant de la gelée dernière que des 
précédentes, abstraction faite des pédoncules corymbi- 
fères viciés accidentellement cette année par un con- 
cours de circonstances dont la réunion doit être très- 
rare , que l’organe de la fleur le plus sensible à la gelée 
est le pistil, et que la gelée attaque d’abord le stigmate, 
puis le style, et enfin le germe. Il a été facile cette 
année de s’en assurer; car on trouve fréquemment , dans 
des fleurs non épanouies , l’organe femelle gelé, tandis 
que les étamines n’ont éprouvé aucune espèce d’alté- 
ration. Vous voyez ensuite ces mêmes fleurs s’ouvrir et 
présenter un aspect aussi riant que les fleurs fertiles ; 
mais elles ne répondront jamais aux espérances du cul- 
tivateur : privées de leur ovaire qui est brûlé et noirci, 
leur illusion sera mème de très-courte durée. 
Si, dans la fleur, l’organe le plus sensible à la gelée 
est le pistil, et ensuite l’étamine; si, dans les rudimens 
des bourgeons et du bois, la substance médullaire, et 
après elle la substance ligneuse, sont les premières 
