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266 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
moyen, une et demié. Or la fanègue pèse de cent à 
cent dix livres : ainsi c’est cent cinquante-cinq livres, 
ou environ huit boisseaux de Paris, quantité suffisante 
pour un arpent de neuf cents toises carrées (), en sup- 
posant la livre de seize onces; car, si elle étoit de 
vingt-huit onces, il faudroit convenir que la fanègue 
auroit plus d’étendue, ou qu’on semeroit plus dru qu’en 
France. Un homme ensemenceroit beaucoup de terrain 
en un jour ; mais il n’a besoin d’ensemencer que ce que 
ses charrues peuvent recouvrir en labourant. 11 lui faut 
deux jours pour couper une fanègue de bled à la fau- 
cille. 
Les habitans de Fortaventure , riches en grains, oft 
une manière particulière de le conserver au dehors. 
Ils font un cercle plus ou moins grand avec de la 
longue paille d’orge entière ; le centre se remplit mo- 
mentanément avec de la paille hachée. On élève le 
cercle, en forme de pyramide, jusqu’à une certaine 
hauteur; alors on y place quatre planches ou quatre 
morceaux de bois qui se traversent : on presse le cercle, 
soit avec des pierres, soit en marchant dessus ; on en- 
lève de l’ouverture du centre une partie de la paille 
hachée, en en laissant assez pour former un lit près de 
la terre. C’est dans cette ouverture que l’on jette cin- 
quante ou cent fanègues de froment ou d'orge. On en 
QG) Cette conjecture est d’accord avec Paucton (Métrologie), qui estime 
que la fanègue d'Espagne est de quatre mille neuf cents vares — un arpent 
de Paris, de neuf cents toises carrées, plus trois toises et dix-huit pieds. 
