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Indépendamment des pommes-de-terre et des princi- 
pales graines céréales que les Espagnols y ont portées 
et qui y prospèrent, on peut présumer qu’on y feroit 
avec avantage des cultures en grand de cannes à sucre, 
: de patates, de cotonniers , d’oliviers, de mûriers blancs, 
de tabac, de soude et de safranum, puisque ces végé- 
taux y croissent très-facilement. Plus multipliés, ils 
serviroient à alimenter quelques fabriques, ou à pro- 
curer des objets d’échange. Quel parti ne tireroit-on 
pas des terrains propres à la vigne, dont le vin est si 
estimé dans les deux mondes, si utile et si agréable aux 
navigateurs ! N’a-t-on pas lieu de penser qu’on pourroit 
y acclimater des productions , soit d'Europe, soit des 
contrées plus australes et plus septentrionales d’Amé- 
rique, d'Afrique et d'Asie? 
* Si les habitans soignoient mieux ce qu’ils cultivent 
actuellement , s’ils faisoient plus d’usage des engrais, 
s’ils étendoient leurs cultures bien au-delà des villes et 
des villages, s’ils alternoient pour ne point fatiguer la 
terre, s’ils nettoyoient convenablement leurs récoltes, 
si, au lieu d’arracher leurs bleds, ils. les coupoient tou- 
jours et les battoient dans des aires solides et non dé- 
gradées , leurs productions, essentiellement utiles, se- 
roient bien plus abondantes et de meilleure qualité , les 
disettes y seroient plus rares, et la misère seroit bannie 
de ces contrées. 
Les habitans de Gomère et de Palme, comme j’en 
ai donné les preuves, ont été sans doute forcés quel- 
quefois de se nourrir en partie de pain de fougère. Ce 
