288 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
OBSERVATIONS 
Sur les sucs de quelques végétaux, et sur les moyens 
dont le carbone circule dans le végétal et s'y dépose 
pour servir à la nutrition, 
Par J.-A. CnAPTAr, membre associé. 
Lu, et déposé au secrétariat de l’Institut, le 6 nivose an 5, 
L'inacrsr du suc très - connu de l’euphorbe na 
conduit naturellement, par les phénomènes qu’il m’a 
présentés, à l’examen comparé de quelques sucs extraits 
de diverses plantes. Je vais présenter les résultats quise 
sont offerts dans le cours de mes expériences , pour pou- 
voir en déduire quelques conséquences relatives à la 
nutrition et aux teintures. 
J’ai employé trois procédés pour extraire le suc 
d’euphorbe. 1°. J’ai coupé les tiges avec des ciseaux, 
et les ai de suite agitées dans l’eau froide. Le liquide 
s’est coloré en blanc, et a parfaitement délayé le suc 
qu’il tenoit en suspension. 
20, J’ai profité de la saison où la sève est la plus 
fluide, la plus abondante dans les végétaux, et j’ai coupé 
avec soin les tiges d’euphorbe pour faire couler dans 
un flacon les gouttes blanches qui se forment aux 
