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moins d’importance; ce seroit la suppression des ja“ 
chères. 
De trois récoltes annuelles et consécutives, la jachère 
en fait perdre une. Au lieu de semer des plantes utiles, 
on laisse croître sur la terre des herbes de différentes 
espèces qui y viennent d’elles-mêmes et qui ne donnent 
ordinairement qu’une maigre pâture au bétail, tandis 
que si l’on avoit ensemencé la terre d’herbes utiles , 
elle auroit produit un pâturage abondant ou une ré- 
colte de bons grains ; etc. Le plus grand abus que Pon 
puisse faire d’une terre cultivée, bonne ou médiocre , 
est de la laïsser en jachère. 
L’on trouve beaucoup de résistance de la part des 
gens: de la campagne, quand on veut introduire une 
bonne pratique én agriculture, ou en supprimer une 
mauvaise ; ils suivent d’anciens usages avec une opinià- 
treté qui n’est pas sans fondement, quoiqu’on leur en 
propose de meilleurs. La plupart des cultivateurs ne 
sont pas assez instruits pour entendre les raisons que 
Von'pourroit leur donner d’une nouvelle pratique qui 
leur seroïit profitable : n'étant pas convaincus des avan- 
tages qu’ils pourroient en tirer , il ne faut pas les blâmer 
de s’en tenir à l’ancien usage. D'ailleurs il y a de mau- 
vais préceptes dans les instructions qu’on leur a don- 
nées : la plupart dé ées ouvrages mont pas été faits 
d’après l’expérience; on a copié d’anciens livres pour 
en faire de nouveaux ; on a répété des ouï-dire , au lieu 
de les vérifier ;et lon a fait des instructions fautives : 
les cultivateursiqui leur ont donné trop de confiance , 
