554 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
est bon de remarquer que la planche fumée avec de la 
fiente de pigeon est celle qui a rendu le plus de grain. 
Après elle, j’en ai récolté davantage des deux que j’ai 
amendées avec la poudrette et l’urine d'homme , puis de 
celles qui ont reçu du sang de bœuf et du fumier de 
cheval. L’engrais formé des débris de végétaux , ou de 
fumier de vache, a eu moins d'effet. La planche ense- 
mencée sans engrais ma donné en froment qu’un peu 
plus du double de la semence, tandis que d’autres ont 
produit plus de six fois la semence. 
Quant au résultat relatif à la partie glutineuse qu’il 
importe de connoître , il consiste en ce que le froment 
de la planche arrosée avec de lurine a fourni six onces 
de partie glutineuse par livre de farine non séchée; 
celui des planches fumées par le parcage, par le fumier 
de cheval, de vache, de pigeon, par le sang de bœuf 
et les débris de végétaux, et celui de la planche sur 
laquelle je n’ai point fait répandre d’engrais, en ont 
donné cinq onces; et enfin celui de la planche à pou- 
drette n’en a produit que quatre. 
Sans doute on a peine à concevoir comment je mai 
pas obtenu du produit des huit planches une quantité 
égale de matière végéto-animale; car c’étoit la même 
semence jetée dans un terrain semblable en apparence, 
et fumé à peu près de la manière dont on fume : mais 
on voit clairement que l’engrais n’est entré pour rien 
dans cette différence, puisque j’en ai retiré cinq onces 
du froment récolté dans la planche non fumée, c’est-à-dire 
autant que de six autres planches amendées de diverses 
