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encore une propriété qui lui appartient exclusivement à 
tous les autres liquides animaux ; aucun n’en approche 
ni ne lui ressemble. Malgré toutes ses nuances , ou plu- 
tôt ses degrés d’intensité , c’est toujours la même matière 
colorante. Bellini avait déja entrevu cette vérité; car il 
croyait que l’urine ne différait, dans les cas divers, 
depuis sa plus grande âcreté et sa plus forte coloration 
jusqu’à sa faiblesse et sa päleur la plus grande, que par 
la proportion différente de l’eau. Et en effet, l’urine 
la plus ardente, unie à diverses quantités d’eau, donne 
toutes les urines intermédiaires connues des médecins ; 
en sorte que l’art semble les fabriquer à volonté comme 
la nature. On verra par la suite que la coloration de 
l'urine dépendant de là même matière que son odeur, 
et la différence de sa proportion étant la principale cause 
des variétés qu’on observe dans l’urine, il n’y a plus 
rien d’obscur à ce phénomène. Les altérations de la 
couleur sont également dépendantes de celles dont est 
susceptible cette matière urinaire , qui nous occupera. 
beaucoup par la suite. 
III. Iz faut en dire autant de la saveur de l’urine. 
Les sels qu’elle contient contribuent sans doute à la mo- 
difier ; mais ce n’est pas à leur petite quantité qu’est due 
cette forte et durable âcreté qui la caractérise ; âcreté 
qui n’est pas celle des matières salines , et dont l’éner- 
gie a souvent été invoquée comme médicament puissant. 
La saveur de l’urine dépend de la matière particulière 
qui y est dissoute : aussi éprouve - t-elle les mêmes 
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