396 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
abondance et par une altération de l’urine, troubleraient, 
épaissiraient ce liquide, mais sortiraient avec lui, comme 
cela se voit dans beaucoup de circonstances de maladies, 
si cette substance concrescible , floconneuse, plastique 
encore, quoiqu’appartenant déja aux résidus excrémen- 
titiels, en se solidifiant , n’attirait, ne retenait , ne serrait 
en quelque sorte les molécules d’acide urique ou de phos- 
phates terreux précipitées. Nous verrons encore dans 
le mémoire suivant d’autres occasions où cette albumine 
urinaire joue d’autres rôles dans les phénomènes de 
l’économie animale. Cette matière gélatino-albumineuse 
varie beaucoup. La principale cause de ses variations 
paraît être dans un certain rapport avec la proportion 
d’aliment, avec celui qu’absorbe ou que refuse le sys- 
ième chyleux , avec les forces digestives , avec les diver- 
sités de ces forces, etc. 
10°, Enfin une matière beaucoup plus abondante que 
les précédentes, qui donne à l’urine sa couleur , son 
odeur, sa saveur, ses caractères individuels de liquide 
urinaire et excrémentitiel, dont la quantité, vingt fois 
au moins plus considérable que celle des substances 
salines précédentes prises toutes ensemble, fait la plus 
grande masse du résidu que l’on obtient lorsqu'on éva- 
pore Purine. C’est cette matière qu’on a prise pour un 
extrait animal , que Rouelle a cependant distinguée de 
extrait qu’il admettait en même temps dans l’urine par 
le nom de matière savonneuse, que Schéele a nommée 
extractive huileuse. C’est à elle qu’il faut rapporter la 
