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Il est probable que celle de cette année aura été la plus 
abondante de toutes : les girofliers , au moment du départ 
du citoyen Martin , étoient couverts de fruits ; il en éva- 
lue le poids au moins à quinze cents myriagrammes. Ce 
produit est dû à quatre mille girofliers ; et dans ce nombre 
il en est plusieurs qui ont peu rapporté, parce qu’ils 
végètént avec trop de vigueur. L’auteur du mémoire 
pense que ces quatre mille individus peuvent produire 
jusqu’à deux mille myriagrammes pesant de girofle dans 
une bonne année. 
Le giroflier est un arbre de la famille des myrtes , qui 
croît à la hauteur de treize à seize mètres : le tronc à 
de trente - deux à quarante centimètres ; il se partage 
en un grand nombre de rameaux disposés en pyramide. 
L’écorce est unie, fine et blanchâtre. Ses feuilles sont 
opposées ; elles ne tombent point pendant l’hiver ; elles 
sont lisses , et ont à peu près la forme » la grandeur et la 
consistance de celles du laurier. Les fleurs, disposées en 
bouquets au sommet des rameaux > Ont un calice alongé , 
surmonté de quatre petites dents ; il porte quatre pétales 
blancs , arrondis , et un grand nombre d’étamines : il my 
a qu’un style. Le calice devient un fruit charnu , ovoïde , 
à une ou deux loges, renfermant une ou deux graines. 
C’est le bouton de la fleur que l’onirécolte au moment où 
il commence à rougir. Les girofliers. produisent dès l’âge 
de quatre à cinq ans; lorsqu'ils sont adultes ; ils portent 
ordinairement trois à cinq kilogrammes de girofle :: un 
seul de ceux de Cayenne.en a produit jusqu’à quinze ki- 
logrammes ; .cet individu avoit seize mètres de hauteur. 
