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de le laisser entassé : alors il étoit exposé à se détériorer, 
ou même à perdre tout son prix. 
Le cannellier appartient au genre des lauriers. Cet 
arbre, remarquable parses belles feuilles ovales, entières, 
lisses, d’une consistance ferme, marquées de-trois ner+ 
vures saillantes longitudinales , ne s’élève ‘qu’à cinq 
on six mètres. Sa forme approche de celle de Poranger. 
Ses fleurs paroïissent en décembre et en mars ; elles 
répandent une odeur désagréable. C’est particulièrement 
dans l’écorce que réside le parfum ; le bois y participe 
un peu. 
Pour tirer le meïlleur parti possible du cannellier , il 
faut le planter en haie sur trois rangs, de manière qu’il 
y'ait deux piedside distance en tout sens entre les indi- 
vidus. On les coupe la première année à deux décimètres 
au-dessus de la surface de la térre: ‘Aïnsi rapprochés , 
ils ne poussent que des branches: droites et verticales 
dont l’écôrce est  très-fine: et facile à dépouiller : on 
peut employer à cette récolte des vieillards , des-enfans, 
et même des infirmes. céh RS VÉ 
Le poivrier pourra encore devenir un grand objet de 
spéculation pour la colonie: sa culture exige peu de 
soins ; il suffit: de le planter au pied d’un monbin ou 
d’une immortelle (erytkrina-corallodendrum) , qu’il 
aime de préférence : il s’attache comme le lierre, au 
moyen des racines qui sortent de ses nœwds; il embrasse 
leurs tiges, et monte en serpentant autour d’elles. Lors- 
qu’il est parvenu à trois mètres d’élévation , on coupe la 
iète de Parbrisseau qui lui sert d'appui, afin de cueillir 
