86 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
avois aussi projeté une autre , que les travaux direc- 
tement relatifs à ma mission ne m’ont pas permis d’exé- 
cuter, mais qui pourroit l’être par une autre personne : 
c’étoit de greffer le muscadier sur d’autres espèces du 
même genre , qui croissent spontanément dans les bois 
de la Guiane , et notamment sur le gayamadou 
(rzyristica sebifera ). 
Jamier. Deux très-beaux arbres à fruit, le jamier 
et le manguier , réussirent parfaitement dès leur premier 
transport de l’Inde. Ornemens actuels de presque toutes 
nos colonies américaines , ils sont cependant plus multi- 
pliés et plus féconds dans celle de la Guiane, quien a 
été le berceau. Les fruits du jamier, dont les fleurs 
surpassent en grandeur celles des nombreuses espèces du 
même genre, flattent plus généralement la vue qu’ils 
mexcitent l’appétit. La forme et la saveur leur ont 
mérité le nom de pommes-roses ; mais l’extrême exalta- 
tion de cette derttière fait qu’on ne les mange guère que 
confits au sucre de diverses manières. 
Manguier. Il n’en est pas de même de ceux du 
manguier. Moins variable dans sa forme plus ou moins 
ovoïdale et inclinante à celle d’un rein, que par sa 
couleur verte, jaune, pourpre, violette, la mangue 
offre, sous sa peau un peu coriace, une pulpe jaune, 
très-succulente, sucrée, et plus ou moins térébenthinacée; 
mais elle est peu épaisse en raison du volume de son 
noyau cartilagineux, qui est revêtu d’une sorte d’étoupe 
