442 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
contenu dans lurine de cheval, y est uni à la soude, 
avec laquelle il forme un sel neutre très-dissoluble dans 
l’eau et dans l'alcool. 
Il paroît de plus que le benzoate de soude est com- 
biné à une matière huileuse qu’il rapproche de l’état 
savonneux. Ce fait n’étonnera point si l’on se rappelle 
Paffinité de l’acide benzoïque pour les huiles et parti- 
culièrement pour les résines. Cette propriété est encore 
plus marquée dans les sels qu’il forme avec les alcalis, 
dont les caractères ne sont pas entièrement masqués par 
cet acide. Mais d’où provient cette huile ? seroit-elle 
formée par la décomposition de cet acide ? ou l’acide 
benzoïque lui-même auroit-il pris naissance d’une por- 
tion de cette huile plus chargée d’oxigène ; comme 
cela paroît avoir lieu dans les végétaux qui fournissent 
cet acide ? ou enfin cette huile est-elle toute contenue 
dans l’urine , et simplement dissoute par le benzoate 
de soude, duquel elle seroit séparée au moment de sa 
décomposition par l’acide muriatique? C’est ce qui nous 
paroît le plus vraisemblable. Quoi qu’il en soit, nous 
verrons plus bas qu’il y a certains états où l’urine de 
cheval contient une beaucoup plus grande quantité de 
substance huileuse que dans d’autres. Quoique la li- 
queur soumise à l’évaporation ne fournit plus de nou- 
veau sel"marin , elle étoit encore très-épaisse et paroïs- 
soit encore contenir beaucoup de matières. 
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