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tuyau qui va plonger dans un troisième j do ce troisième 

 il eu part un autre qui va dans un quatrièjne , de telle 

 sorte qu'à la suite des deux chaudières sont placés quatre 

 grands vases qui communiquent entr'eux par des tubes 

 et qui contiennent une très-grande quantité de vin. (Ceux 

 qui connoissent l'appareildeWoulf, concevront aisément 

 ces dispositions : car cette première partie de l'appareil 

 d'Adam en représente toute la partie mécanique). Un tube 

 placé dans la partie vide du quatrième vaisseau ovale, 

 porte les vapeurs qui proviennent de l'ébullition du li- 

 quide des deux chaudières et des quatre vaisseaux ovales, 

 dans un premier récipient de forme ronde qui plonge à 

 moitié dans l'eau d'une cuve de cuivre ; dans cette même 

 cuve on a disposé un second récipient qui reçoit les va- 

 peurs qui ne se sont pas condensées dans le premier. A la 

 suite de cette première cuve, on en a encore deux qui con- 

 tiennent chacune deux récipiens j ainsi lesmêmes vapeurs 

 passent successivement dans la capacité de six. Celles qui 

 n'ont pas pu s'y condenser enfilent un long tube qui les 

 porte dans un serpentin élevé, rafraîchi par le vin et fermé 

 par les deux bouts ; ce vin sert à alimenter la chaudière : 

 delà elles passent dans un autre serpentin rafraîchi par 

 l'eau et coulent ensuite dans le vase destiné à recevoir le 

 dernier produitde la distillation. Telleest enabrégél'idée 

 qu'on peut se former de ce superbe et immense appareil. 

 On peut y distiller à la fois ^ix à huit mille pintes de vin , 

 et les vapeurs parcourent près de cent mètres avant que 

 la condensation des plus spiritueuses soit complète. 

 Je ne parle point de la manière de charger l'appareil ; 



