020 SUR LA CROISSANCE 



porté à croire que ces derniers ne doivent leur existence 

 qu'à ses nombreuses modifications. 



Le tissu cellulaire se montre en premier lieu comme 

 une multitude de bulles d'air dans un fluide visqueux. 

 Chaque cellule est d'une petitesse extrême ; mais à me- 

 sure que les vaisseaux se forment les cellules se dilatent 

 et croissent dans tous les sens. Elles sont d'autant plus 

 petites qu'elles se trouvent dans une partie moins dé- 

 veloppée , et elles ont atteint le maximum de leur gran- 

 deur quand la croissance de cette même partie est termi- 

 née. L'artiste a tâclié d'exprimer cette dégradation dans 

 les colonnes 2 , 3 et 4 de mon tableau. 



Après avoir fait les observations précédentes sur des 

 végétaux sains et vigoureux, je les ai répétées sur des vé- 

 gétaux maigres, mal venus, privés de nourriture. Je 

 mis des pois et des haricots dans un verre, sur une 

 éponge imbibée d'eau distillée ; je plaçai ce verre dans 

 un bassin contenant de la potasse caustique en dissolution 

 dans l'eau , et je disposai une grande cloche de verre de 

 telle manière qu'elle recouvroit mes graines et que ses 

 bords plongeoient dans le bain de potasse. Cet appareil 

 disposé dans une chambre très-éclairée ne recevoit cepen- 

 dant pas directement les rayons du soleil : il en résultoit 

 que mes graines et les tiges qu'elles produisoient , reje- 

 toient continuellement du gaz acide carbonique, qui 

 bientôt étoit absorbé par la potasse. Quand celle-ci, 

 pour remplir le vide , s'élevoit vers les bords du verre, 

 je la faisois descendre en introduisant du gaz oxigène 



