104 SUR LES MALADIES 
quatre heures dans l’eau de puits le quart du poil qui 
devoit entrer dans chaque chapeau. 
La manufacture de M. Petit-Jean , cloître Saint-Méry, 
n’offroit point non plus de compagnons qui tremblassent 
et qui toussassent ; quelques - uns cependant y étoient 
morts de maladies de poitrine, mais c’étoient de ceux 
qui avoient travaillé dans d’autres fabriques. Du reste, 
les ouvriers de cette manufacture ne conservoient pas 
plus d’embonpoint , pas plus de forces dans les jambes, 
que ceux des autres manufactures; il s’en trouvoit pour- 
tant quiatteignoient à leur soixante-sixième année, 
J’ai trouvé soixante compagnons chez M. Chol, rue 
du Cimetière-Saint-Nicolas, tous maigres, l’un d’eux 
âgé de soixante - dix ans; plusieurs toussoient, trem- 
bloient, étoient affectés de rhumatismes; le secréteur, 
âgé de cinquante-cinq ans, étoit décharné et sujet à des 
tremblemens. 
Enfin, dans la manufacture de M, Chatelain, rue 
Saint - Sauveur, où l’on n’employoit que des poils de 
premième qualité, et où j’ai vu jusqu’à quarante com- 
pagnons, sans compter plus de soixante employés ail- 
leurs, il s’en trouvoit quelques-uns de soixante-dix ans, 
peu de trembleurs, de poitrinaires, quelques hydropi- 
ques, et de temps en temps des fouleurs avec des crevasses 
et des gerçures aux mains : là, comme dans les autres 
fabriques , on étoit affecté de maigreur, et l’on abusoit de 
l’eau-de-vie. 
Il résulte de ces observations, que l’art du chapelier, 
tel qu’on l’exerce à Paris, augmente le nombre des 
