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PARTIE PHYSIQUE. 77 
cédentes , mais à côtés presque égaux et qui constituent 
la substance membraneuse ou foliacée. 
- M. Lamoureux pense que les premières pourroient être 
analogues aux vaisseaux , et les secondes au tissu utricu- 
laire des végétaux plus parfaits. Ges trayaux généraux 
ont conduit Lauteur à former dans cette famille plu- 
sieurs genres nouveaux qu’il a également présentés à la 
sanction de la classe. 
M. Mirbel a continué ses recherches sur la physiologie 
végétale. Jusqu’à présent on avoit bien reconnu que 
l’albumen des graines , servoit ordinairement à nourrir 
la jeune plante après la germination ; mais cette opinion 
avoit peut-être encore besoin d’être appuyée sur des ob- 
servations positives, et M. Mirbel, an moyen d’une 
expérience aussi simple qu’ingénieuse , paroît avoir levé 
tous les doutes sur cette question. L’embrion contenu 
dans la graine de l’a/lium cæpa, $e recourbe, en se dé- 
veloppant, de manière à former un coude qui sort de 
terre, tandis que la plumule et la radicule y restent 
cachées. Si à ce point de la végétation l’on fait une 
marque quelconque et à égale hauteur sur les deux 
branches du germe , on verra la tache la plus voisine de 
la radicule s'élever seule dans le cas où, la plante ne 
receyroit d’alimens que par les sucs de la terre : si au 
contraire , elle n’est entretenue que par l’albumen de la 
graine, la tache de la plumule s’élevera au dessus de 
l’autre ; enfin, les taches s’éleveront à peu près égale- 
ment , si la terre et la graine concourent au développe- 
ment du germe. C’est ce dernier phénomène qui a lieu; 
