ET DE LA PHYSIOLOGIE VÉGÉTALES. 55i 
les ouvertures et les fentes nombreuses dont les tubes et 
les cellules sont souvent criblés. Il y a même des tubes 
qui sont découpés circulairement, de manière à présenter, 
dans leur ensemble , un fil roulé en tire-boure. Malpighi 
les considéroit comme les poumons des plantes, parce 
qu’ils ont quelque ressemblance avec les organes de la 
respiration dans les insectes ; mais de nombreuses obser- 
vations m'ont prouvé que ce sont les principaux canaux 
du suc séveux dont le végétal puise les élémens dans la 
terre et dans l’air. 
Les cellules du tissu des feuilles s’allongent extérieure- 
ment en petits tuyaux qui donnent , à l’épiderme de cer- 
taines plantes, l’apparence d’une étoffe de laine ou de : 
soie. Ces cellules allongées sont les suçoirs dont la Nature 
a pourvu les végétaux. 
Une partie de la sève se dissipe par la transpiration 
insensible ; une autre va former les huiles et les résines 
qui remplissent de grandes cavités pratiquées dans le 
tissu cellulaire de la moëlle et de l’écorce ; une troisième 
produit la liqueur mucilagineuse , le c4yle végétal qui 
nourrit et développe le tissu de la plante. 
Mais quelle force attire, dans les vaisseaux, les fluides 
de la terre et de ’air? Un arbre mort ne paroît pas différer 
par son organisation , d’un arbre pleinde vie, et toutefois, 
ce seroit en vain qu’on plongeroit ses racines dans l’eau j 
le fluide ne s’élèveroit point dans le. tissu au-dessus de 
son propre niveau. Les végétaux vivans jouissent donc 
d’une force qui est inhérente à la nature de leurs organes; 
et jusqu’à ce jour nous n’avons fait que d’infructueuses 
