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parce que l'on ne peut pas supposer que dans un mélange 
de plusieurs corps , chaque élément agit rigoureusement, 
comme s'ils étaient tous simplement mélangés , et comme si 
la mobilité de leurs molécules était parfaite. On doit plutôt 
admettre que, pour défaire un composé, il faut en général 
des forces supérieures à celles qui ont concouru à sa for- 
mation: dans cette supposition, on conçoit facilement que 
l'alcalinité de la dissolution d’iode dans la potasse , et la neu- 
tralité constante d'un mélange d’hydriodate et d'iodate 
neutres , peuvent avoir lieu en même temps , et que par 
conséquent les deux sels dont nous venons de parler peuvent 
se former, et exister isolément dans la dissolution d'iode et 
de potasse. 
Éther hydriodique. 
Je me suis peu occupé de l’action que l’iode exerce sur les 
substances végétales et animales ; cependant elle pourrait 
donner lieu à plusieurs combinaisons nouvelles. MM. Colin 
et Gaultier ont décrit celle que l’iode forme avec l’amidon, 
et je vais faire connaître un éther formé par l'acide hydrio- 
dique et l'alcool. 
J'ai fait un mélange de deux parties en volume d'alcool 
absolu , et d'une d'acide hydriodique coloré, ayant 1.700 de 
densité: j'ai ensuite distillé le mélange au bain-marie, et j'ai 
obtenu un liquide alcoolique parfaitement neutre, incolore 
et limpide, qui, mêlé avec l’eau, s'est troublé, et a laissé pré- 
cipiter, sous la forme de petits globules, un liquide d’abord 
un peu laiteux, mais qui est ensuite devenu transparent; c'est 
l'éther hydriodique. Ce qui n’a point passé à la distillation 
était de l'acide hydriodique trèes-coloré. Ainsi dans cette expé- 
