366 SUR LES DIFFÉRENTES ESPÈCES DE CHÈNES 
d'étudier leur nature, de faire surtout attention à la 
coincidence de leur entrée en sève, lorsqu’on veut leur 
faire subir l’opération de la greffe à l'anglaise. 
Au reste ces deux greffes ne présentent pas plus de 
difficultés que celle des autres arbres ; seulement la der- 
nière est sujette à manquer, à raison de la grande trans- 
piration qu’éprouvent les chènes : aussi faut-il autant 
que possible la faire entre deux terres où dans un lieu 
frais, ou tenir la poupée dont on l’entoure constamment 
mouillée. 
L’acide gallique, si abondant dans les chênes quand 
ils sont en sève, et ils doivent l’être quand on fait des 
greffes, attaque fortement l'instrument d’acier qu’on 
emploie pour cette opération. On a dit qu’il étoit la 
cause de la non réussite des greffes en écusson sur ces 
arbres. J’ai peine à le croire, car la sève du rosier l’at- 
taque presque autant, et on sait combien facilement les 
gréffes reprennent sur cet arbuste. 
La difficulté de faire réussir les chênes à la trans- 
plantation , lorsqu'ils ont acquis une grosseur suffisante 
pour les rendre ce qu’on appelle déférçcables en terme 
forestier, c’est-à-dire les mettre hors des atteintes des 
malfaiteurs et des bestiaux , est la principale cause qui 
empêche d’en planter en avenue et le long des grandes 
routes où ils produiroient de si bons effets, et où ils ren- 
droient de si grands services. Toutes les tentatives que 
j'ai vu faire à cet égard n’ont point eu de succès com- 
plet; à peine reprenoit-il un pied sur dix, et ce pied 
ne vivoit pas long-temps. Il n’est pas difficile à un 
