SUR LA GRAINE ET LA GERMINATION. . II 
existe dans celles-ci comme dans les autres; mais cette ma- 
nière de raisonner par analogie, n’est jamais sûre quand la 
nécessité de la coexistence des organes n'est pas suffisam- 
ment démontrée ; or, il s'en faut bien qu'il soit démontré 
qu'un tegmen soit indispensable à l'existence d'une graine. 
Dans les LABIÉES et dans beaucoup de LécumiNeusEs , dans 
les rosacées, les mÉLrAcÉEs, les THYMÉLÉES, etc. , le péri- 
sperme est si mince, qu'on l'a pris long-temps pour une 
tunique séminale. Toutefois, comme les graines de ces végé- 
taux ont un tegmen et que les vaisseaux ombilicaux s’y arré- 
tent, il est difficile aujourd'hui de ne pas reconnaître que 
ces graines sont périspermées. 
Le périsperme est farineux dans les GRAMINÉES, les NyCTA- 
GINÉES , etc.; oléagineux et charnu dans les EuPHORBrACÉES, 
etc.; élastique et dur comme de la corne dans les PALMIERS, 
les RUBIACÉES, etc. 
Aucune plante connue, appartenant à la famille des om- 
BELLIFÈRES , des RENONCULAGÉES, des GRAMINÉES , n’est privée 
de périsperme ; au contraire, ce corps ne s’est jamais offert 
dans la famille des vraies AURANTIACÉES, des CRUCIFÈRES, des 
ALISMACÉES, etc.; et il y'a des familles, telles que celles des 
BORRAGINÉES, des LÉGUMINEUSES, où il s’amincit en passant 
d'une espèce à une autre, et finit par s'évanouir totalement. 
Embryon. 
L'embryon se forme dans les enveloppes séminales propres 
OU auxiliaires, et il a d'abord avec elles une communication 
organique. Arrivé à maturité, il se détache des parties qui 
l'environnent et jouit de la force vitale nécessaire à son 
développement. Il comprend dans sa masse, le blastéme et 
le corps cotylédonaire. 2. 
