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le point situé à l'opposite de l'ombilic; et en effet, quand la 
graine a une forme régulitre, et qu’elle s'alonge sensible- 
ment dans une direction bien déterminée , un axe fictif, qui 
part de l'ombilic, peut indiquer le sommet par son extré- 
mité supérieure. Mais souvent la forme de la graine est affec- 
tée de telles irrégularités, qu'il est impossible de dire où il 
convient de placer le sommet; ce qui, d’ailleurs, est un léger 
inconvénient dans la pratique, car l'expérience prouve que, 
dés qu'on a trouvé la base d’une graine quelconque, rien 
n'est plus facile que d'énoncer avec précision et clarté, la 
situation de l'embryon : or, c'est en général le caractère 
le plus important que fasse apercevoir la dissection de la 
graine (*). 
DE LA GERMINATION. 
Germination en général, et causes qui l'amènent. 
La germination est la suite des développemens de l'em- 
bryon, depuis le moment de sa maturité jusqu'à celui où il 
se débarrasse des enveloppes séminales, et tire directement 
sa nourriture du dehors. 
(*) Gærtner a très-bien vu que, pour assigner la place de l'embryon, 
il était indispensable de connaître celle de l'ombilic: c'est pourquoi il 
veut que l'on observe la position de la radicule, non seulement eu égard 
au péricarpe, mais encore eu égard à l'ombilic. Le passage suivant ne 
laissera aucun doute à ceux qui savent la valeur des termes que Gærtner 
a eployés : Situs proprius semper in basi embryonis esse censetur ; relativus 
autem refertur ad reliqua seminis interanea, et in prümis ad receptaculum 
Jructus atque seminis proprium. Introd. CLXX. On a donc avancé légère- 
ment que Gærtner ne considérait la situation de l’embryon que relative- 
ment au périca rpe. 
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