128  CONSIDÉRATIONS SUR L'ANALYSE VÉGÉTALE 
Vingt grammes de sucre tres-blanc ont produit dans la 
première expérience , 
Charbon qui est resté dans la cornue et en petite 
paruedansilentube. Le -FReerec-ec ce rer. .. b.ydogr. 
Gaz hydrogène oxicarburé, abstraction faite de l'air 
atmosphérique et de toute vapeur d’eau. ....... 3.668 
Acide carbonique. ...... bo anti)ploe dB aa do 2.340 
TORAR SE rs eee eee 11.743 
Il y a donc eu 8.252 gr. d’eau formée dans la distillation. 
La pesanteur spécifique du gaz oxicarburé a été de 0. 56605, 
et son analyse a donné : 
(Ciicinondionrodste LB ONE 1.626 
COirene rer eee cesser 1.257 
HYdrOBEn ER EEE EME TAC 0.333 
IATZOTE SET ASSET 0.442 
TOTAL Te LU ES 3.668 
Les élémens du sucre analysé sont donc : 
resté dans la cornue ou dans le tube. 5.740 
Charbon. ..{ dans le gaz hydrogène oxicarburé... 1.636 8.008 
dans l'acide carbonique. ....... «.. 0.632 
dans le gaz hydrogène oxicarburé... 1.257 
Oxigène..,.{ dans l'acide carbonique............ 1.708 } 10.144 
dans l’eau formée dans l'opération... 7.179 
dans le gaz hydrogène oxicarburé, .. 0.333 
HydoBenE dansil'eau tk: tit Ce 1.073 
HO TA TE ee release elle se cols 120000 
