PARTIE PHYSIQUE. clxxxii] 
Hongrie et la Turquie; elle a des racines très-longues et très- 
grosses , fermes et de bon goût, que l’on mange crues ou cuites 
dans tous les pays dont nous venons de parler, et qui y rendent 
encore de grands secours dans les temps de disette. 
Plusieurs Latins désignent sous le nom d’Wa différentes 
plantes de marais; mais ils en indiquent spécialement sous ce 
nom une qui donnait, disent-ils, un fourrage excellent pour les 
moutons. Comme il n’y a guère parmi les plantes aquatiques que 
l'herbe à la manne (féstuca fluitans ) qui soit recherchée par les 
bêtes à laine, et comme ce gramen couvre une grande partie des 
marais d'Italie, M. de Berneaux croit y retrouver cette espèce 
particulière d'ulya; il montre que tous les passages où il en est 
question se rapportent très-bien au féstuca, et il fait voir que 
c’est précisément aussi ce gramen que Théophraste et les Grecs 
ont désigné par le‘nom de {ypha. 
Les anciens vantent beaucoup les propriétés utiles du cytise, 
mais ils ne le décrivent que très-imparfaitement, et les modernes 
ont beaucoup varié sur la plante qui doit porter ce nom. Quel- 
ques-uns ont pensé que c’est la luzerne en arbre (medicago ar- 
borea , 1.). M. de Berneaux, qui a fait à ce sujet de très-longues 
recherches, croit que c'est plutôt notre faux ébénier (cytisus, 
laburnum  1.). Mais comme Pline parle clairement de ce dernier 
arbre sous le nom de laburnum, et qu'il le. regarde comme 
différent du cytise, comme d'un autre côté quelques traits de 
la description que Dioscoride donne du cytise ne lui convien- 
nent point entièrement , il a paru que l'opinion de M. de Ber- 
neaux à ce sujet souffrait encore quelques difficultés. Ce qui en 
mettra toujours beaucoup dans les discussions de ce genre, c’est 
que ni Pline, ni la plupart des naturalistes anciens, n'avaient 
assez de critique pour que dans les compilations qu ils nous ont 
laissées ; ils ne parlassent pas quelquefois, sans s’en apercevoir, 
de la même plante sous des noms différens , ou de plantes dif- 
férentes sous le même nom. 
