DES MONTS-DORES ET DES MONTS-DOMES. 89 
Ce puy est arrondi et obtus comme celui de Cliersou, mais il a beau- 
coup plus de volume sans avoir plus de hauteur au-dessus de sa base. Il 
en résulte que sa forme est moins cellé d’une cloche que d'une calotte 
déprimée à sa partie supérieure; et les habitans du pays le dépeignent 
très-bien en le comparant à un cul de chaudière. Du reste les deux puys se 
ressemblent en tout point; ils sont l'un comme l’autre d'une seule pièce. 
La roche est pareille, et on l'employait de même. Sarcoui est également 
percé d’excavations faites de main d'homme, pour l'extraction des sarco- 
phages : on.en apercoit encore des ébauches en place, et le nom que 
porte la montagne dérive de l'usage auquel sa pierre a été long-temps 
consacrée. Vers le sommet on a reconnu des parties de cette pierre où 
elle est d’un beau jaune, et exhale, par le frottement, une assez forte 
odeur d’acide muriatique oxygéné. Le haut de la calotte est une vaste 
plaine revêtue de gazon et parsemée de scories appartenantes à un volcan 
moderne. Celui qui les a lancées n’est pas loin : on l'appelle le Peñit- 
Sarcoui; c'est un croissant qui embrasse le Grand-Sarcoui du côté du 
levant. Il est naturel d'y voir un segment de cratère : on a supposé qu'il 
avait dû être autrefois complet, et l’on n’a pas manqué d’en faire surgir 
le Grand-Sarcoui comme un carpobole de son enveloppe. Mais il reste 
à savoir si ce cratère a jamais embrassé en entier le contour de la mon- 
tagne; si ce n’est pas le rocher de Sarcoui lui-même qui a mis obstacle 
à son développement; si.enfin les protubérances de domite que l'on voit 
au revers de ce même cratère, ne déposent pas de la préexistence d'un 
vaste terrain domitique, originairement continu, puis divisé par le volcan 
dont l'explosion aurait laissé d'un côté le lambeau qui a échappé à son 
action, et de l’autre, la masse qui lui a résisté. 
Le Puy Chopine donne lieu à des questions pareilles, si toutefois le 
Puy de la Goutte, qui le ceint de même, est véritablement une portion 
de-cratère. ( Voyez Chopine, n° 119, et Puy dela Goutte, n° 167.) 
Élévation 
en mètres. 
118. Protubérances de domite , au revers du Petit-Sar- 
couï ; élévation moyenne................... 020 
Ces protubérances sont semées au nombre de douze ou quinze, dans 
la petite plaine située à lorient des deux Sarcouï, tout près de leurs bases 
et comme au débouché du ravin qui sépare les deux puys. Cette situa- 
tion pourrait induire à les regarder comme des déblais du Grand-Sarcoui, 
1813, 1814, 1815. 12 
