300 MOUVEMENT DES FLUIDES 
rale ne s’est point encore fixée, le degré de certitude qu'on 
acquiert sur leur existence dépend toujours plus ou moins 
du nombre d'observations qui les constate. 
Les premieres qui aient fait apercevoir l'influence de la 
température sur les produits de l'écoulement des fluides 
par des tubes d’un petit diamètre, sont dues au chevalier 
Dubuat. Quoique son ouvrage ait été consulté par tous ceux 
que cette matière intéresse , il ne paraît pas que les observa- 
tions dont il s’agit y aient été remarquées ; ce qui s'explique 
d’une part, parce que des expériences sur le mouvement de 
l'eau dans des tubes capillaires ont semblé jusqu'à-présent 
n'offrir qu’un faible intérêt pour les besoins de la pratique, 
et, d'autre part, parce que la formule empirique de l’auteur 
ne satisfaisant pas à ce cas particulier, il a glissé légerement 
sur les phénomènes qu'il présente. 
Les expériences que l’on trouve rapportées dans les Prin- 
cipes d’hydraulique, se réduisent en effet à un tres-petit 
nombre, savoir : cinq sur l'eau de pluie à trois, trente, 
trente-six, cinquante-cinq et cinquante-six degrés de tem- 
pérature, et trois autres sur l’eau salée à trois, dix et onze 
degrés, mesurés au thermomètre de Réaumur (1). 
« On voit, dit l’auteur, en terminant le chapitre qui con- 
«tient le tableau de ces expériences, que l’eau se meut d’au- 
« tant moins vite qu'elle s'approche davantage du terme de 
« la congélation; et qu'au contraire ellegeoule beaucoup plus 
« vite à mesure qu'elle s’en éloigne. L'eau salée, ajoute-t-il, 
« coule moins vite que l’eau douce à la même température, » 
Après avoir indiqué le phénomène par ce peu de mots, 
(1) Principes d'Hydraulique, par M. le chevalier Dubuat, tom. 2, p. 9, 
édition de 18:16, augmentée d’un volume où il est traité de la Pyrodyna-. 
mique. Cette édition se trouve chez Firmin Didot. 
