302 MOUVEMENT DES FLUIDES 
réservoir alimentaire. Ces deux vases concentriques sont 
percés, à leur partie inférieure, de deux orifices égaux unis 
entre eux par un petit tube de fer-blanc dans lequel s’ajus- 
tent les tubes plus ou moins longs qui servent à l'écoulement 
du fluide en expérience. Le réservoir qui le contient porte un 
couvercle bombé au milieu duquel est pratiquée une ouver- 
ture circulaire qui donne passage à la tige d'un flotteur. 
Cette tige est divisée en dixièmes de pouce du pied de Paris; 
ainsi la hauteur de la surface de l’eau dans le réservoir se 
trouve indiquée à chaque instant sur la tige du flotteur, par 
l'intersection de cette tige et du plan supérieur du couvercle. 
Maintenant si l'on admet que pendant l'écoulement la sur- 
face du fluide dans le vase demeure constamment horizontale, 
on conçoit que la vitesse avec laquelle cette surface s’abaisse 
en un instant quelconque, étant multipliée par la section 
du vase, donne toujours un produit égal à celui de la section 
transversale du tube par la vitesse d'écoulement du fluide 
au même instant. Pour connaître cette dernière vitesse, il 
suffit donc de déterminer celle de l’abaissement de l’eau 
dans le réservoir. M. Gersiner y parvenait en observant le 
temps employé par la tige du flotteur à descendre de deux 
dixièmes de pouces consécutifs ; divisant ensuite cet espace 
par le nombre de secondes employées à le parcourir, il ob- 
tenait une vitesse moyenne qu'il supposait celle de la sur- 
face de l’eau lorsqu'elle correspondait à la moitié de l'espace 
dont le flotteur était descendu, c'est-à-dire lorsqu'elle cor- 
respondait à une hauteur donnée au-dessus de l'orifice ; 
ainsi en divisant le produit de cette vitesse et de la section 
horizontale du réservoir par la section transversale du tube, 
il assignait la vitesse d'écoulement par ce tube, pour une 
charge d’eau déterminée. 
