1 52 LIVRE IX. SC0MBÉR0ÏDES. 



à ne lui donner que sept fausses nageoires, 

 tant au-dessus qu'au-dessous de la queue, et 

 nous avons bien constaté que le germon de 

 File d'Yeu en a huit. 



En Sardaigne Yala-longa est très -connu, 

 c'est un poisson de passage, qui vient avec le 

 thon et marche comme lui en troupes de plu- 

 sieurs milliers j mais on y en prend beaucoup 

 moins, parce que les mailles des thonaires y 

 sont trop larges et calculées pour le thon seu- 

 lement. 



En Sicile, où les rets à grandes mailles sont 

 doublés de rets à mailles plus étroites, on 

 en fait des pêches abondantes, et on le sale 

 comme le thon. 



Sa chair, cuite, est très-blanche, à la diffé- 

 rence du thon, dont la chair est toujours plus 

 ou moins rouge. 1 



M. Risso dit que Ion en prend de temps 

 à autre dans la madrague de Nice; qu'il par- 

 vient au poids de quatre-vingts livres ; que sa 

 chair est moins bonne que celle du thon, et 

 que son foie passe parmi les pêcheurs pour 

 donner la fièvre et pour faire écailler la peau. 



1. Ces détails sont pris de Cetti, Hist. nat, sard. } t. III., p. 192 

 et jq3. 



