HISTOIRE NATURELLE ET PHYSIOLOGIE. 6l 



l'encéphale de l'Esturgeon et de la plupart des poissons; on 

 retrouve cette substance sur les bords des nageoires du Tur- 

 bot et d'un grand nombre d'autres Hétérosomes. Chez les 

 poissons apodes, tels que les Murènes , les Anguilles , l'Anar- 

 rhique, cette graisse semble se porter de préférence dans 

 l'épaisseur des membranes péritonéales mésentériques. 



Nous avons déjà eu occasion de dire, en nous occupant de 

 la vessie natatoire des poissons, que les gaz qu'elle contient 

 semblent être le produit d'une sécrétion opérée par des 

 organes spéciaux, comme glanduleux, situés dans l'épais- 

 seur même des tuniques fibreuses qui sont souvent fort 

 différentes: l'une intérieure, lisse et polie, mince et séreuse; 

 l'autre, évidemment fibro-gélatineuse, constituée à peu près 

 comme les aponévroses. C'est cette portion qui constitue la 

 colle de poisson ou l'ichthyocolle, destinée à des emplois 

 très-divers en médecine et dans les arts. Le gaz qui était dans 

 cette vesMC a fourni, dans les analyses chimiques auxquelles 

 on l'a soumis, des proportions fort variables d'acide carbo- 

 nique, d'azote et d'oxygène, et jusqu'à 87 centièmes de ce 

 dernier gaz chez des poissons retirés rapidement de la mer à 

 de très-grandes profondeurs. 



Des poissons électriques. L'une des particularités les plus 

 remarquables que nous présentent quelques poissons, c'est 

 le pouvoir de produire des commotions évidemment recon- 

 nues comme dépendantes d'une décharge électrique, fluide 

 produit et accumulé dans un réservoir dont il peut s'échap- 

 per à la volonté de l'animal. On sait que l'un des phéno- 

 mènes de ce fluide impondéré semble être d'attirer d'abord, 

 puis de repousser visiblement les corps légers. Le frottement 



