256 LIVRE IX. SCOMBÉROÏDES. 



plus grande portion de la masse des cœcuras. Le 

 lobe droit du foie est plus petit, moins divisé ; il 

 porte une vésicule du fiel très-longue et repliée sur 

 elle-même, de manière à remonter plus haut que le 

 dernier tiers de sa partie droite. La rate est épaisse, 

 trièdre et très- grosse. Les laitances sont médiocres. 

 La vessie aérienne est simple et à parois très-minces. 

 Les reins sont réunis en une seule masse épaisse. 



Son squelette a douze vertèbres abdominales et 

 quatorze caudales. Les côtes en sont médiocres ; les 

 interépineux grêles, surtout ceux de la première 

 dorsale. 



M. Mitcbill nous apprend que ce poisson est 

 l'un des plus savoureux de la côte de New- 

 York, et que l'on y en prend abondamment, 

 surtout des jeunes , qui pénètrent au mois 

 d'Août dans le port , où les enfans s'amusent 

 à les pécher à la ligne le long des quais. A 

 la Caroline, selon M. Bosc, il se trouve, mais 

 rarement, dans les baies et aux embouchures 

 des rivières : on y fait aussi grand cas de sa 

 chair. Catesby rapporte la même chose, et 

 ajoute que son nom de skip-jack vient de 

 l'habitude qu'il a de sauter hors de l'eau. 



Commerson se borne à dire de celui de 

 Madagascar, qu'il est assez commun au fort 

 Dauphin, et que son goût n'est pas mauvais. 



