588 LIVRE IX. SCOMBÉROÏDES. 



trois jours, et il disparaît pendant les deux ou 

 trois autres jours pour revenir ainsi alternati- 

 vement. Il est vraiment délicieux selon cet au- 

 teur, mais il faut le manger aussitôt qu'il est 

 pris; quelques heures de retard l'altèrent déjà 

 beaucoup. 



M. Dussumier, qui nous l'a rapporté de Bom- 

 bay, nous dit que c'est un des poissous les plus 

 estimés de cette rade; qu'il s'y pèche toute 

 l'année en abondance et que l'on y en fait des 

 salaisons. 



Le Stromatée pample-blanche. 

 {Stromateus albus, nob.) 



Le poisson que nous avons reçu de Pondi- 

 chéry sous le nom de pample blanche et qui 

 est nommé movin par les indigènes de cette 

 côte, n'est pas le stromateus argenteus de 

 Bloch. 



Sa forme est encore plus élevée que dans la pam- 

 ple noire (sa hauteur n'est que deux fois dans sa lon- 

 gueur totale); son profil se courbe un peu plus ra- 

 pidement; sa mâchoire inférieure avance un peu plus; 

 sa dorsale et son anale sont à peu près les mêmes ; 

 mais les fourches de sa caudale ne sont pas si longues, 

 et surtout ses pectorales ne sont pas aussi alongées 

 et aussi pointues. Leur longueur ne fait pas moitié 

 de celle du corps sans la caudale. 



