38 Die gefiederte Welt. Zeitfchrift für Vogelliebhaber, -Züchter und -Hänbler. 

Zur Fütterung. 
Die Fütterung der Bügel während der Vrutzeit 
mit hartgefottenen Ei gefchieht in der Negel fo, daß 
das Ci gerieben oder gehacdt wird. Ich halte diejes 
Berfahren nicht blos für zeitraubend, fondern auch 
für fchädltih. Denn nur zu fehnell wird das Eiöl 
im Dotter vanzig und jedenfalls Eiweiß und Dotter 
bald troden. 
Sch pflege daher meinen Zuchtuögeln das Et in 
der Schale vorzuftellen, indem ich das Et jammt der 
Schale in der Mitte durchfchneide und die Schale 
als Teller benute. Die angefchnittene Seite ift alfo 
nach oben gefehrt. Die Vögel piden num die ver 
Luft zugefehrten Theile immer wieder zuerjt weg, fo 
daß das Futterei frifch bleibt bis zulett. Auch pieken 
fie fehr gerne die Schale felbjt mit, was wiederum 
den Vögeln, namentlich den Weibchen fehr zuträglich 
it. Für den Sal, daß man aber fein ganzes Et auf 
einmal vorfegen will, bewahrt man die nicht fofort 
zu benügende Hälfte fo auf, daß die angefchnittene 
Seite unten liegt und die Schale nach oben fteht. 
©o bleibt diefe Hälfte an einem fühlen Ort bis zum 
andern Tag ganz frifch. 
G. Göller, Pfarrer in Alfoorf. 

ur Seflügelzudt und -Siebhaberei. 
Verminderung der Inzucht unferer Hühner durd) 
die Ausftellungen. 
Es ijt eine allbefannte Thatfache, daß die jahre- 
lange Inzucht die Freude und ven Ertrag an jeder 
Geflügelzucht ehr ftarf benachtheiligt. Zu ihrer 
größeren Bejchränfung gefchieht immer noch zu wenig, 
Die auf ven Ausftellungen angefauften Hlihner - 
Stämme find regelmäßig Gejchwifter und dennoch 
wird von ihnen oft in vielen; Generationen jelbit 
weiter gezüchtet und ebenfo werden Bruteier weiter 
begeben. Bei unfern hiefigen Yiebhabern habe ich 
das Zurücgehen dev Hühner in allen ihren guten 
Eigenfchaften und die große Sterblichkeit ver jungen 
Küfen wiederholt beobachtet. 
Die Herren Vorfigenden und Leiter der Aus- 
ftellungen follten e8 fich vecht angelegen fein Laffen, 
die Käufer auf den Ausjtellungen zur Austaufchung 
der Hühne bei gleichen Stämmen zu veranlaffen. 
Bei den zur Berloofung angekauften Stüämmen haben 
8 die Herren felbft in ver Hand mit Leichtigkeit 
Abhilfe zu schaffen. Die Hähne bei Stämmen der- 
jelben Nafje müßten geumdfätlich immer vertaufcht 
werden. CS dürfte nicht unwichtig fein, bei der jetzt 
beginnenden Austellungsperiode darauf aufmerfam 
u machen. - 4 i h 
3 ) Hermann Köhne in Berlin. 

Nr. 5 
E Anderweitige Jiebhabereien*). 
Bur Kaninden-Bucht und -Siebhaberei. 
Sm Sutereffe der Sache jet auch bier auf etır 
gemeinmüßiges Unternehmen Hingewiefen, mit vefjen 
praftifcher Ausführung der biefige Architeft und 
Eivil-Ingeniem, Hear Adolph Bantau gegen- 
wärtig bejchäftigt it. Es handelt fich darum, nach- 
dem die Hleifchpreife in Berlin feit 20 Jahren um 
mehr als Hundert Prozent geftiegen und für Die 
Armeren Klaffen der Kefidenz fait unerfchwinglich ge= 
worden find, diefem Nothitande gegenüber eine wohl- 
fchmeefende, gefunde uud doch billige Fleifchnahrung 
zu bejchaffen. Herr Bantau hofft dies mit Sicher- 
heit durch eine in greoßartigem Maßjtabe angelegte 
Zucht ausländischer Kaninchen-Naffen zu erreichen, 
deren Einzelgewicht bis auf 10 Pf. fteigt und Deren 
Bermehrung bekanntlich fehr zahlveich ftattfindet. Zur 
Anlage diefer Zucht hat Herr Bantau unweit des 
Hoppegartens ein Grundftüd von etwa 63 Morgen 
fäuflich erworben, und fteht num im Begriff pafelbit 
die nöthigen Baulichkeiten aufzuführen, um feinen 
Plan jo rafh als möglich zu verwirklichen. Im 
Intereffe der gefunden volfswirthichaftlichen Idee hat 
fih ein Komite gebildet, das Herren Bantau mit 
Kath und That zur Hand geht. ES gehören dazır 
die Herren Direktor Dr. Bodinus, der fich gleich- 
zeitig bereit erklärt hat, die technifche Oberaufficht ver 
Anlage zu übernehmen, Apothefenbefiger Auguftin, 
Mepdizinalrath und Prof. Dr. Hertwig, Kommer- 
zienrath) Iürft, Nevakteır Dr. 9. Kletfe, Ne- 
ftauvateır I. Pinfow, Kommerzienrathd Schering, 
Prof. Dr. Virhom. 
Diefer, den Berliner Zeitungen entnommenen 
Mitteilung fügen wir noch die folgende aus Aheydt an. 
Hier wird ebenfalls eine Kaninchenziichteret im 
großen Mafftabe, fo daß jährlich etwa 15,000 Ka- 
ninchen gezüchtet werden follen, durch den Herrn Fa= 
brifbefiger BP. Beines eingerichtet. Herr B. hat 
Ichon feit Jahren diefer Zucht fein Iutereffe zuge- 
wandt und anfehnliche Scharen von Kaninchen be= 
reits in Dentfehland, Defterreich und der Schweiz 
verbreitet. SIett Hat er das zur Anlage nöthige 
Grundftück bereits angefauft, die nöthigen Bauten 
find geplant und im Frühjahre foll mit denfelben be= 
gennen werden. Wenn wir ein wenig aus der Schule 
plaudern Dürfen, geben uns die Verficherungen Des 
Unternehmers die Gewißheit, daß außer der Ku- 
ninchenzucht in großem Mafjtabe hiermit ein z00[0= 
gijcher Garten im Kleinen Maßjtabe, hauptfächlich fir 
Geflügel, in» und ausländische Vögel u. dgl. ver- 
bunden fein wird, welcher dem Publitum zum Befuche 
geöffnet fein fol. Wir dürfen ung wol etwas darauf 
einbilven, daß alfo Nheyot nächjt ver Kaiferftabt 
*) I Diefer Nubrit werden wir hin und wieder auch 
‚einen ferner liegenden Gegenftand behandeln. DON. 
