4l)8 EXPÉRIENCES 



et Camper le supposent, ne va-t-il dans le bonnet qu'après 

 avoir passé par la panse? 



8. C'est là une difficulté qui en paraît à peine une; et 

 cependant il est aisé de voir, pour peu qu'on y réfléchisse, 

 que des expériences du genre de celles dont il s'agit, quelque 

 multipliées qu'on les suppose , ne sauraient résoudre cette 

 difficulté. 



Dans toutes ces expériences , en effet, ce n'est pas pendant 

 que la déglutition s'opère, mais seulement un certain temps 

 après qu'elle est opérée , après par conséquent que le passage 

 de l'aliment d'un estomac dans l'autre a pu s'opérer aussi ; 

 après même que d'autres phénomènes ont pu succéder à ces 

 deux-là ; après la mort de l'animal enfin, qu'il est permis à 

 l'expérimentateur de pénétrer jusqu'aux estomacs, siège où 

 se sont passés tous ces phénomènes. 



g. Ainsi donc, et soit pour les aliments de la première 

 déglutition , soit surtout pour les aliments de la seconde 

 déglutition , on voit qu'il s'agissait bien moins de répéter et 

 de multiplier sans fin, à l'exemple de tant d'auteurs, de pa- 

 reilles expériences, que d'avoir recours à une nouvelle ma- 

 nière d'expérimenter. 



10. Or, on sait que les animaux, et l'homme lui-même, peu- 

 vent survivre plus ou moins long-temps à ces ouvertures artifi- 

 cielles, soit de l'estomac, soit des intestins, qu'on nomme anus 

 contre nature; et l'on conçoit que de pareilles ouvertures, 

 pratiquées successivement à chacun des quatre estomacs des 

 animaux ruminants , en me permettant de pénétrer dans 

 l'intérieur de chacun de ces estomacs, et toutes les fois que 



